国産の大型真いわしを丁寧に生姜の風味を利かせて 骨まで軟らかく煮込みました。 全国水産加工たべもの展 水産庁長官賞受賞
原材料名:真いわし、砂糖、醤油、還元水飴、みりん、生姜、梅酢、かつお節エキス、でん粉、 魚醤、酵母エキス、寒天(原材料の一部に小麦・大豆を含む)