油渍沙丁鱼的通芯粉
| 材料 | 2人份 |
|---|
| 油渍沙丁鱼 |
1包 |
| 通芯粉 |
200g |
| 橄榄油 |
2大匙 |
| 红辣椒 |
1根 |
| 大蒜 |
1瓣 |
| 盐 |
适量 |
| 胡椒 |
适量 |
| 醤油 |
适量 |
- 煮通芯粉面。
- 把油渍沙丁鱼切成易食大小。（袋中油可使用）
- 取出红辣椒的种子,切成环状,把大蒜切片。
- 把橄榄油倒入锅中预热，放入大蒜片，炒出香味。
- 放入油渍沙丁鱼和红辣椒，稍稍翻炒，倒入煮好的通芯粉面，加入盐,胡椒，酱油调味。
油渍沙丁鱼的比萨饼
| 材料 |
1人份 |
|---|
| 油渍沙丁鱼 |
1/2包 |
| 比萨饼生地（市贩品） |
1张 |
| 比萨沙司 |
适量 |
| 洋葱 |
1/4个 |
| 青椒 |
1个 |
| 黑胡椒 |
适量 |
| 比萨用干酪 |
适量 |
| 荷兰芹 |
适量 |
- 把油渍沙丁鱼切成易食大小。
- 在比萨饼生地上塗上比萨沙司，放上油渍沙丁鱼，洋葱丝，青椒和碾碎的黑胡椒，再多放些比萨用干酪。
- 放在烤箱里烘考后,撒些切碎的荷兰芹。
明太沙丁鱼的日式通芯粉
| 材料 | 2人份 |
|---|
| 通芯粉 |
200g |
| 明太沙丁鱼（100g） |
1包 |
| 出汁素 |
适量 |
| 酱油 |
1大匙 |
| 味啉 |
1小匙 |
| 日本酒 |
1小匙 |
| 盐 |
适量 |
| 胡椒 |
| 适量 |
| 大叶 |
适量 |
- 煮通芯粉面。
- 把明太沙丁鱼切成易食大小。
- 在锅中加入出汁素，酱油，味啉，日本酒，芯粉面原汤（1/4杯）煮热。
- 放入明太沙丁鱼和通芯粉面，加入盐,胡椒调味。
- 倒入餐具后撒些切碎的大叶。
